摆地摊生意最好的时候，三个月纯利十万，四个人做，但太累了，累的人回家倒头就睡，手机都不带玩的，现在也已经过了那个时候，15年的10-12月，再也没有那种机遇，现在一年纯利只有四万左右，两个人做。这种小摊贩，一般都是夫妻档，一个月一万多两万的收入，算下来人均1w，我想说这很过分嘛？小摊贩这种活真的不是谁都能做得来的，也不是谁都能拉下脸做，更还要承担来自执法的风险…，累死累活的，风险还大

摆地摊生意最好的时候，三个月纯利十万，四个人做，但太累了，累的人回家倒头就睡，手机都不带玩的，现在也已经过了那个时候，15年的10-12月，再也没有那种机遇，现在一年纯利只有四万左右，两个人做。

这种小摊贩，一般都是夫妻档，一个月一万多两万的收入，算下来人均1w，我想说这很过分嘛？小摊贩这种活真的不是谁都能做得来的，也不是谁都能拉下脸做，更还要承担来自执法的风险…，累死累活的，风险还大。请问，如果没有人均过万（或者说接近1w）的收益，谁愿意做，对不对？

有的地摊确实能挣到钱，这是肯定的，但是这不能说明地摊就挣钱，只能说明你经营的地摊挣钱。同行不同利，每一个行业都有挣钱的，都有亏钱的，行业只是一方面，你挣钱的原因是因为你身上可能有一些别人不具备的特质。就像做家政，有人挣钱吃肉，有人亏钱离场，有人一两万块钱起家把家政公司做起来了，有人加盟费花了一二十万，草草收场，成了别人的韭菜。

这是人和人之间的差异，认知不同，就像比特币，刚开始几块钱的时候，我就接触了，朋友送我都没要，想着这玩儿意儿有啥用。我朋友是最早接触比特币的人之一，他那时手里二十多个，但是也没有发财，因为便宜卖了。所以，能不能挣到钱，主要是人和人不同，认知不一样。方法给你了，你能力不够，一样挣不到钱，都知道买股票，低买高卖，不追高，但是几个人能管住手？挣钱的依旧是少数人，包括教别人开公司，理财这些人，如果他自己炒股能大把挣钱，他会有闲工夫来给你夸夸其谈，挣你那点服务费？没有创过业的，之前也没有什么成功案例的道友，千万别被别人发的美好所迷惑，网上到处都是月入十几万的，他们怎么实现的？答案就是梦里实现的

我和我老婆晚上在十字路口支了个小摊，卖蛋炒饭和炒面，一个月也能够有个20000多元的收入，比上班挣得还要多。

一.说说我的摆摊故事

2021年的时候，因为一些特殊的原因，我丢掉了月薪8000元的工作。

当时老婆在家全职带孩子，我们两个人一下子失去了经济来源，心里也是非常着急的。

在家的第三天，我就开始闲不住了，总觉得一个大男人呆在家里面，怪不好意思的，而且每天还有各种各样的开支，于是我就想着法子来挣钱。

先是选择了去送外卖。原本以为送外卖很简单，取了餐送到客户手里，就可以拿到佣金了。

没想到因为自己刚开始送，经验十分不足，接到的单子一般距离比较远，再加上对于路也不熟悉，所以没送多少单，就超时了很多，投诉加上扣款，几乎等于白干。

也就干了两天，这个事情就黄了，我又继续开始找新的事情。

某天晚上，从外面回来的时候，肚子突然饿了，正好经过一个十字路口，看到一群人在外面摆夜摊，于是便顺手点了个蛋炒饭，15元一份。

蛋炒饭拿到手里以后， 体验感并不是特别好，一方面是因为分量不多，另一方面是因为炒得并不好吃，但是我看排队的人不在少数，当时我就一边吃一边想，这个事情是不是自己也能够干。

毕竟做饭炒菜的技术我还是有的，尤其是蛋炒饭炒面这些都是我的拿手活，只要我把服务做好，说不定也能够挣到钱。

当天晚上回到家以后，我就把这个想法告诉了老婆，没想到她也一下子同意了，觉得做点事情总比呆在家里要好。

在得到老婆的支持以后，我第二天就买了一辆车，买了液化气罐，还有炒锅，鸡蛋，油盐酱醋，米饭炒面等，算是把所有需要准备的物料全部准备齐了。

在正式摆摊之前，我还特地去问了一些在十字路口摆摊的人，才知道最近城管管得并没有那么严，并没有城管过来。

这对于我来说是个绝对利好的消息。

于是当天下午天还没有黑，五点多的时候，我就推着三轮车开始在十字路口守候了。

到了晚上八点多的时候，没想到我的摊子一下子火起来了，毕竟好多人从写字楼里面加班开始回家，饿了都会点份饭。

但是为了错开竞争，毕竟是新开的点，我的蛋炒饭卖的是13块钱一份，炒面是7块钱一份，比其他的摊子要便宜2到3块钱。

当天晚上生意的火爆程度远远超过我的想象，差不多到了晚上11点，我所有的食材都卖空了，只好提前收了摊，开始回家。

当天晚上数了一下，炒饭一共卖了75份，每份售价13元，成本3元，毛利润有10元，光炒饭的利润就有750元，炒面的利润也挣了320元。

第一天开战，还在没有做好任何准备的情况下，一个人就挣了1070元，让我一下子看到了希望。

老婆觉得这个事情能做，于是第二天决定要帮我打打下手，孩子让我妈先看管着。

就这样到了第二天的晚上，有了老婆的帮忙，客户是越来越多。

老婆专门负责接单收银，配小菜，而我就专门来进行炒饭炒面，我们两个锅同时进行操作，速度快了许多。

由于给到客户的分量比较足，而且还经常给他们一些下饭的小菜，所以我们的摊子前面排了好多人。

虽然很辛苦，也流了不少汗，但是我们心里是十分开心的。

昨天晚上12点多，回到家以后，我们两个人都瘫软地躺在床上，结果一算账，发现挣了2000多元，瞬间所有的苦和累都觉得值得了。

也让我们万万没有想到的是，在路边摆摊，看似不起眼，原来确实这么得挣钱。

有了一点点经验之后，我们便在原有的基础上开始优化摆摊。

为了能够增加收入，我们还采购了很多饮料，这样不少客人在购买炒饭炒面的时候，有时候也会顺带着买瓶饮料，我们也能够多挣个1元到2元钱。

做了差不多一个月的时间，我和老婆算了一笔账，两个人在一起差不多挣了三万多元，每天晚上干个5到6小时，能有这个收入算不错的呢。

后来闲暇没事的时候和旁边摆摊的一起聊天，让我大吃一惊，意想不到的事，别看那些在路边卖臭豆腐，卖酸梅汤的人，他们利用业余时间一个月也能够额在外多挣一万多元。

二.路边摊到底是如何挣钱的？

路边摊的好处在于，不需要投入太多的成本。

一般来说，只需要准备一些出差的食材，再配上一辆电动摩托车，做个菜单提示牌，找到一个合适的位置，到了晚上就可以开张了。

比如说像蛋炒饭路边摊，一般来说，13元的蛋炒饭，成本方面两个鸡蛋两元钱，米饭五毛钱，再加上一些其他的成本，差不多要花到三元钱左右，这样的情况下， 毛利润还有十元钱。

差不多五分钟能够炒好一锅蛋炒饭，从晚上8点到12点，差不多能够卖100单 ，再加上炒面，差不多能卖个30份。一天也能够有个1000多元的收入。

其他方面的一些收入，比如说增加了搭配的饮料，每天也有几十块钱。

所以整体在一起，一个月两三万元，还是比较容易的。

三.在路边摆摊最担心什么？

当然了，路边摆摊也是有一定技巧的。其中，最让人担心的主要有三个方面的情况。

1.最害怕被城管赶走。城管都是严格执法的，对于妨碍交通的行为，城管都会定期来巡逻，那么一旦遇到城管的情况下必须要尽快地离开。

2.最害怕的是下雨天。因为下雨天，一方面设备拉出来非常不方便，另一方面一旦下雨了，客人出来了也就比较少，自然挣的钱也会受影响。

3.最害怕节假日。尤其是像五一，十一这样的长假，一旦放假了，整个大楼人去楼口，晚上下班的人自然也就少了，营业额多多收入会受到影响。

写在最后：

所以千万不要小瞧的路边摊，觉得他们不挣钱，实际上里面挣钱的门道，有很多都是我们意想不到的。

你有做过路边摊吗？你觉得是否挣钱呢？都来说一说。

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