鹿茸是由雄性鹿角的内部组织磨成粉末制成的草药，它是一种古老的中草药。鹿茸通常来自鹿科动物（如梅花鹿、马鹿、鼠鹿等）的鹿角，其鹿角生长期大约为3-4个月，生长期结束后将其采集下来进行加工制成鹿茸

鹿茸是由雄性鹿角的内部组织磨成粉末制成的草药，它是一种古老的中草药。鹿茸通常来自鹿科动物（如梅花鹿、马鹿、鼠鹿等）的鹿角，其鹿角生长期大约为3-4个月，生长期结束后将其采集下来进行加工制成鹿茸。

鹿茸外观呈灰白色或棕色颗粒状，具有特别的气味和苦涩味。鹿茸含有许多有益元素，如：蛋白质、氨基酸、矿物质、多糖体等，其中富含的天然氨基酸是人体所需的必要营养素之一。

鹿茸的作用

鹿茸在传统医学中被称为“补虚劳之品”，被认为可以增强身体的免疫系统、改善记忆力、提高性功能、促进血液循环等等。以下是鹿茸可能具有的几个主要的作用：

1. 抗疲劳

鹿茸在中国传统医学中被视为一种非常有效的抗疲劳剂。人们认为它可以增加人体能量水平，并提高运动表现。

2. 增强免疫系统

鹿茸含有大量的氨基酸、蛋白质和多糖体等成分，这些成分能够增强人体免疫系统的功能，帮助身体抵御疾病。

3. 保持心血管健康

鹿茸可以降低胆固醇水平、降低血压，并且具有抗凝血作用，从而帮助人们维持良好的心血管健康。

4. 改善男性健康

鹿茸在中国传统医学中被广泛用于治疗男性不育症、阳痿和其他与男性生殖健康相关的问题。它还可以提高精子数量和质量，从而提高生育能力。

5. 其他健康益处

鹿茸还具有其他许多健康益处，如：抗氧化、抗炎症、促进肝脏健康等等。

适合食用鹿茸的人群

虽然鹿茸有许多健康益处，但并不是每个人都适合食用。以下是一些适应鹿茸的人群：

1. 正常人

正常人吃鹿茸可能有助于增强免疫力、提高记忆力和改善心血管健康。

2. 中老年人

中老年人常常因为身体机能下降而更容易感到疲劳和虚弱，鹿茸对于此类人群可能有很大的益处。

3. 慢性病患者

患有某些慢性疾病的人，如：糖尿病、高血压等，可以考虑食用鹿茸来改善其健康状态。

4. 运动员

运动员需要保持良好的体力和耐力，并且需要快速恢复体力。因此，鹿茸被认为是一种非常适合运动员食用的天然健康食品。

不适宜食用鹿茸的人群

1.孕妇和哺乳期妇女。

2.低血压患者。

3.高热病患者。

4.心脏病患者。

5.大便干结或易便秘的人。

6.已知对鹿茸过敏的人。

食用鹿茸的注意事项

1. 遵守适量原则

鹿茸的有效成分较为浓缩，如果过量食用会增加身体负担，甚至可能中毒。每次食用剂量应不超过2克，每日不超过6克。

2. 注意鹿茸的来源和品质

鹿茸通常来自于繁殖和饲养鹿科动物的机构。购买鹿茸时，应选择信誉好、质量可靠的专业机构或商家，避免购买劣质或假冒伪劣产品。

3. 避免与药物混用

鹿茸可以与其他草药或化学药物相互作用，导致药效增强或削弱，从而产生副作用。在食用鹿茸之前应咨询医生或中医师，了解与已有药物的相互作用情况。

4. 注意过敏反应

少数人可能出现对鹿茸过敏的情况，如感到呼吸困难、皮肤发红等。在第一次食用鹿茸时应先进行皮肤试验，如果出现过敏反应，应立即停止食用并咨询医生。

5. 饮食搭配合理

鹿茸通常用于泡水、煲汤等方式服用，应避免与寒性食物如沙参、芦荟等一起食用。同时，也不宜与大量酒类一同饮用。

鹿茸有“补阳第一要药”之称，难怪吃鹿茸的人越来越多。我小时候吃过一次，好像是因为手脚冷晚上睡觉尿床的缘故，我父亲不知从村子里哪家寻访了一些来，吃完之后晚上睡觉全身燥热，大冬天睡觉都感觉盖不住被子，第二天还流鼻血了，所以我觉得这东西还是不要乱吃的好。况且鹿茸作为名贵的中药价格也不是谁都能接受，好在现在有专门搞养殖的，但是价格依旧还是挺贵。

吃鹿茸究竟有没有用，又有什么用呢？

鹿茸其实是雄性梅花鹿或马鹿未骨化而带绒毛的幼角，主要有滋补强壮，对虚弱、神经衰弱等有一定帮助。这么说来确实很残忍，这鹿茸对于鹿来说是福也是祸，鹿茸入药历史悠久，最开始鹿茸的获取主要依靠猎杀，但是后来发现鹿茸能够再生，也由此很多鹿被驯养起来，与人类达成我供你住食，你供我鹿茸的“约定”，因为这对鹿来说多少有些不公平。

只是鹿茸的功效太过诱人：

从中医角度说：鹿茸味甘咸性温，归肾、肝经。有壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨、治虚劳赢瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、绷带下等功效。

鹿茸为鹿骨血之精，能补肝肾，因为“肾藏精主骨，肝藏血主筋”，故有益精血、强筋骨的功效，对虚劳消瘦、目眩头晕、痿软行迟等有帮助。

“鹿茸补肾阳，强督脉，为壮阳起痿、补精填髓之要药”，所以常用它来治疗阳痿早泄、宫冷不孕、遗精滑精、遗尿尿频、耳鸣耳聋、产寒、泄泻等肾阳不足之症。

“鹿茸温寒止带”，鹿茸用于白带清稀如水、量多如注、无嗅气，小腹和四肢发冷，腰酸腿软，头晕眼花，小便清长等肾阳不足之虚寒带下病。

从药理研究来说：鹿茸含有磷脂、糖脂、胶脂、雌二醇、多胺、多肽、核酸、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等。这些物质对我们的身体有很不错的保健作用，比如：

对神经系统有一定的调节作用；对心血管系统来说有一定的降压、强心的作用；对性功能来说鹿茸提取物你那个增加血浆睾酮浓度，又能促黄体生成素浓度增加，所以对性功能有一定好处；还有鹿茸具有一定抗疲劳，增强耐寒能力......

以上这些不管是中医还是现代医院药理学的研究来说，无疑都凸显出鹿茸很强的养生保健作用，所以也难怪吃鹿茸的人这么多。但是吃鹿茸也容易出问题，毕竟并非人人都可以吃。

哪些人适合吃？那些人不可以吃呢？

鹿茸比较适宜中年人，特别是那些中医所说的因阳虚所致的怕冷者；因肾阳不足所致腰酸背痛，遗精滑泄，小便频繁者，性功能衰退者；亦或是那些疲劳过度的中青年，因精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘、出虚汗、贫血者，鹿茸能帮助生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力。

而鹿茸并不适用所有人，比如：

内有实火的人，会有目赤、痰黄、经常流鼻血、长热毒疮、口苦、便秘等，若是在吃鹿茸进补无疑是火上浇油。

虚热证的人也不宜吃，虚热证本就有午后潮热、盗汗、手心热、津少口渴等肾阴不足，阴虚火旺表现，若是在食用鹿茸更是伤津耗液，适得其反。

所以说了这么多，吃鹿茸还得搞清楚自己的身体情况，也就是从中医说的要对症，莫要一定这东西大补就胡乱去吃，以免吃出问题。如有需要一定要在专业医生的指导下服用，而且这鹿茸服用方法还挺多，有煲汤、泡酒、干吃、熬粥、还有制成胶囊吞服的，各有利弊，各有优势。

另外题外插一句，如有需要一定要从正规渠道购买食用，虽然目前大都以饲养为主，为了保护野生鹿不要购买来路不明的鹿茸，毕竟“没有买卖就没有伤害”，如果可以尽量用其它中草药代替，减少对它们的伤害。

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