哪些食物最伤肾?

以下三种食物会损害肾脏:1. 软面包:面包在制作过程中为了达到松软的效果会添加溴酸钾,然而溴酸钾会对肾脏造成伤害,破坏肾脏的正常运转。2. 豆制品:摄入大量蛋白质会损害肾脏

以下三种食物会损害肾脏:

1. 软面包:面包在制作过程中为了达到松软的效果会添加溴酸钾,然而溴酸钾会对肾脏造成伤害,破坏肾脏的正常运转。

2. 豆制品:摄入大量蛋白质会损害肾脏。

3. 高盐食物:腌制食物、含盐重的快餐、熏肉和午餐肉等盐含量高的食物会加重肾脏负担,损害肾脏。

为了保护肾脏健康,建议在日常饮食中控制盐分摄入,避免过多食用高盐食物。同时,软面包、豆制品等食物也应该适量食用。






1. 爱吃咸

饮食中的盐分有95%由肾脏负责代谢,如果摄取太多,肾脏负担就会加重。

此外,盐中的钠会导致身体水分潴留,加重肾脏负担,破坏肾功能,进一步诱发肾病。

【改善建议】日常生活中应采取少盐、少调味料的饮食,少吃腌渍的食品;用天然香料代替加工香料,如葱、姜、蒜、香菜、九层塔、柠檬等。每天摄取的盐应该在6g以内。

2. 偏好肉食、含蛋白质食物

吃多了高蛋白食物,肾脏负担会进一步加重,如果肾脏长期处于高强度工作,肾功能会提前“下岗”,引发肾脏疾病、尿毒症。

【改善建议】控制饮食中的蛋白质,尽量荤少素多,多吃蔬菜水果,保证饮食均衡。

3. 不爱喝水

肾脏负责调解身体中的水分与电解质平衡,并将生理活动中产生的废物排于尿中,而以上功能都需要充足的水分加持。

长时间不喝水,尿量减少,尿液毒素就会增加,患上肾结石、尿路感染等疾病的几率也会升高。

【改善建议】充分喝水,每天喝约1600-2000ml,但是患有心血管疾病、肾脏病、肝硬化并发水肿的人,则要遵医嘱确定饮水量。

此外,老人避免在夜间多喝水,以免影响睡眠。

4. 偏好含嘌呤的食物

长期大量吃含嘌呤的食物,体内尿酸浓度会比一般人高,沉积在肾脏组织后,会影响肾脏功能。

【改善建议】鱼皮、动物内脏、海鲜、浓汤不但含高嘌呤,也是含蛋白质较多的食物,健康人群要适量食用,肾功能差的人要限制食用。





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