这个问题让我星星眼了!一提到柴火,满满的回忆杀啊。其实柴火做饭好吃,背后的原因还是比较科学的:柴火燃烧温度高、持续时间长,更适合做需要慢火炖的菜肴,可以充分溶出食材的鲜美...