答，西瓜在它的生长过程中，要对土壤一些元素有吸取。种了一年多了的土地，会造成一些元素的缺失...

1、营养价值下降西瓜的营养价值比较高，能够补充人体所需的营养物质。其中，胡萝卜素具有促进生长发育、防止皮肤干燥等功效，番茄红素具有保护皮肤、保护心脑血管、增强免疫力、增加机体抗氧化能力等作用...