非常高兴能帮你解答这个问题！1、影响血脂：抽血前进食，甚至进食高脂饮食，容易引起血脂升高，例如受检者前一天吃涮羊肉之类的食物，第二天抽血检查可能出现乳糜血情况，化验结果会失去准确性。与此同时，抽血做凝血功能的检查时，乳糜血、高血脂均有可能影响结果，甚至不能凝血；2、影响血糖：抽血前进食容易使血糖升高，通常血糖分为空腹血糖及餐后血糖，如果抽血前进食，餐后血糖会与空腹血糖混淆，检查结果会失去准确性...