关于味精有害的理论最初起源于1968年，当时有一份早期的研究提出了“中国餐厅综合症”的概念，该症状被认为是由于味精的摄入而引起的一系列身体不适症状，如头痛、心悸、胸闷等。然而，这些研究的证据并不充分，因此并未得到广泛认可...