“小二,切二斤肉来”,宋朝人口中的二斤肉,究竟是什么动物的肉?

“小二,切二斤肉来”,宋朝人口中的二斤肉,究竟是什么动物的肉?

宋朝时期,二斤肉通常是指猪肉。在当时,猪肉是人们的主要肉类来源之一,而且因为猪的生长速度较快,猪肉也比牛肉和羊肉更加容易获得...