武松真能吃下二斤牛肉、喝下十八碗酒吗?

武松真能吃下二斤牛肉、喝下十八碗酒吗?这个问题分这样几方面来回答。第一、宋徽宗时期,一斤大致相当于640克,也就是相当于现在的1.28斤,那么两斤牛肉,就是现在的2.56市斤,或者说两斤半左右

武松真能吃下二斤牛肉喝下十八碗酒吗?

这个问题分这样几方面来回答。

第一、宋徽宗时期,一斤大致相当于640克,也就是相当于现在的1.28斤,那么两斤牛肉,就是现在的2.56市斤,或者说两斤半左右。

水浒

宋代的酒碗形状类似于普通的饭碗,直径超过12公分,底部能容纳3两的液体。

宋代的米酒,都是低度的发酵酒,好的酒也就是十来度,大致相当于现在的黄酒,而市场的低端酒,掺杂使假,度数要大不少折扣。

第二、根据前述数据可以估算武松一顿是吃了两斤半左右的牛肉,喝了18x0.3=5.4斤米酒(度数相当于现在的黄酒)。或者相当于现在52度白酒:5.4x0.14/0.52=1.45斤。

米酒

就是说,武松吃了两斤半牛肉,相当于52度白酒1.45斤。

第三、这个数据,基本问题不大。北宋时期,战乱频仍,民不聊生,作为普通百姓,平日难得一顿饱饭,肚子里非常缺油水,并且那时候的人多数长期从事重体力劳动消耗大、饭量足,所以说吃两斤半牛肉没什么问题。至于十八碗酒,前边说了大体相当于现在1.45斤五十二度白酒,只相当于现在北方人偏上等的酒量,并不是很罕见的酒量。

北宋

第四、作为《水浒》,本身是小说,里边虚构、夸张的成分居多,所以看到这样的描述,一笑置之就是了,不必较真。




我一个邻居,在熟食店买了二斤二两大肠,准备回家做大肠炖豆腐。可能是大肠比较香吧,他一边走一边吃。也到家了,大肠也吃完了。

建筑工地上吃晚餐,一个壮工吃了七个馒头,喝了一大搪瓷缸大米粥。

我几个同学打赌,一人买了二斤半猪头肉,就着三瓶啤酒把猪头肉吃完了。

所以武松吃了二斤牛肉(只是不知道当年的二斤,是不是与现在的二斤一样多?),在现在至少也有人能做到。

再说酒,十八碗酒具体合现在多少升不清楚。至于古代酒的度数,我查了一下资料,应该都不高,顶多比现在的啤酒高不了多少。并且古代的酒一般都是粮食酒,不存在勾兑的现象。

一次夏天练路边的啤酒摊,三个人几个小时内,喝了24瓶青岛啤酒,不过走时有两个吐酒的。

工地几个人夏天发工资了,到门口的扎啤摊玩。五个人喝了36杯扎啤(一杯扎啤有多少升不清楚,估计一杯没有一瓶也差不了多少吧)。

所以武松吃二斤牛肉,喝十八碗酒,要到现在的人,也有个别人能办到。加上武松体型高大,力大无穷,在时间允许的情况下,吃喝这些东西,应该不成问题。





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