六七十年代人们没饭吃为什么不去抓鱼虾或者螺蛳来吃呢?
没有生活在那个年代的人,永远都不知道为什么不去抓鱼虾,捞螺蛳来吃!听老人说六十年代困难时期,山上的树皮,地里的草根都被挖来吃。由于历史的原因,那个年代,什么都是集体的,人也是国家的
没有生活在那个年代的人,永远都不知道为什么不去抓鱼虾,捞螺蛳来吃!
听老人说六十年代困难时期,山上的树皮,地里的草根都被挖来吃。
由于历史的原因,那个年代,什么都是集体的,人也是国家的。种菜,养猪,养鸡,鸭等这些都是集体的,个人不能养种,更不能去河里乱抓鱼,捉虾。
农民种田也是生产队的田,每个人按工分来计算,大人一天的工分是5分,小孩是3分。工分多就可以多分到米,菜,肉,油等生活用品。
如果有人私自种菜或是养鸡,养鸭,晚上就会被拿到生产队的办公室里批斗,割资本主义尾巴。
我印象深刻的是有一次,有一个人家里儿子娶媳妇,就到边远的山里偷买几只鸡和一些黄豆来准备摆两桌酒席。
当时没有人揭发,所以生产队长也没有发现。等到鸡杀好,黄豆做豆腐,豆腐做成油炸豆腐果。
喜酒还没有摆上桌,就有人去揭发了,于是,几个生产队领导就到家里来割资本主义尾巴。
他们把几条褪毛后的鸡绑好,让主人用扁担挑,用绳子将油炸豆腐果串成一大串,让主人挂在脖子上当项链。还用报纸做成一个倒三角的帽子,戴到主人的头上,叫“戴高帽”。
在几个生产队领导的带领下从村头走到村尾,当时叫做“游街”。还有几个人在旁边敲锣打鼓的喊口号,“打倒xxx”“割资本主义尾巴”等等,村里看热闹的什么人都有。
有人往主人身上扔垃圾的,有丢鞋子的,有泼脏水的,有吐口水的等等,真的是惨不忍睹。
经过这么一番教育,谁都不敢去河里抓鱼,虾及捞螺蛳来吃了。
这个问题,可能是没有经历过六、七十年代的人提出来的。现在,就让我这个经历过六、七十年代的人来回答吧。
在六、七十年代,人们也不是没饭吃,而是吃不饱,也吃得粗糙。说实在话,我这个生活在“天府之国”的人,那时一天的主食还不是大米,而是玉米粉、红薯混合粮。因大米不多,就把玉米粉和红薯掺和进去煮饭吃。
那时,鱼虾?、螺蛳之类比较多,尤其是在塘堰、沟渠、冬水田里,都能捕捉到鱼虾和螺螄之类。然而,却没有几个人去捕捉鱼虾吃,更没有人去抓螺蛳充饥。不是人们不喜欢吃鱼虾和螺蛳之类,而是没有油和调味品啊!
那时,农民不能种油菜,没有菜籽榨油。只有生产队在榨油之后,给每个社员分一点菜油。而分那点菜油,连平时炒菜都不够。很多时候,都是吃的红锅菜(把铁锅烧红,然后就把菜倒下去,加入食盐炒熟就铲起来吃)。如果喂的有肥猪,把肥猪卖给食品站,可以领到几斤猪油票,凭票买几斤猪油炼好放在那里炒菜。但是太少了,还是不够吃。所以,人们在买猪肉吃的时候,都要买肥肉。
那时,不少的人家里,炒菜没有生姜、酱油、味精之类的调味品。而油料,更是稀缺。然而,烹调鱼虾、螺蛳之类的东西,离开了油和必须的调味品是压不住腥味的,做出来是吃不下去的。所以,虽然那时候人们吃不饱,也吃得粗糙,但是却极少有人去捕捉鱼虾和螺蛳之类的东西吃。
我永远都记得,那时生产队的猪、牛病死了,就煮熟了切成片分给社员吃。一些社员家里没有油和必须的调味品,就把分的死猪、牛肉送给别人家去吃。
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