生抽、老抽和酱油有什么区别?

生抽、老抽和酱油有什么区别?

生抽、老抽和酱油都是中国传统调味品,它们的原料和工艺不同,味道和用途也有所不同。1. 生抽是鲜酱油,是由黄豆、小麦、盐和水发酵而成,口感清爽,鲜味浓郁,适用于烹饪中的调味和腌制食材...