你喜欢自己做饭吗?
我今年57岁,我从六岁就开始做饭了,我挺喜欢做饭,我一生中有两大爱好,一是做饭,二是唱歌,我在做饭中寻找快乐,做饭中找到成就感。做饭不光是要做熟,关键是要做好
我今年57岁,我从六岁就开始做饭了,我挺喜欢做饭,我一生中有两大爱好,一是做饭,二是唱歌,我在做饭中寻找快乐,做饭中找到成就感。
做饭不光是要做熟,关键是要做好。亲人们喜欢吃我做的饭,每一餐做饭就是认真在做,用心在做,不断总结经验,多向师傅们请教,请求他们指点,不断提高自己的厨艺。每当来了客人,我做的饭菜被他们吃光的时候,我就特别开心。
六岁的时候我就开始学给奶奶做饭,小时候我很瘦小,我还没有灶台那么高,我就搭个小木凳,我最开始做的饭,就是鸡蛋炒饭,我奶奶叫我用猪油炒饭,那时候能有猪油炒饭,就是最好的,我们的猪油就是过年杀猪的时候,用来把它切小一坨坨放起来,用盐巴淹,吃的时候拿一坨出来,放在锅里面,那样熬等把油熬出来过后就煎鸡蛋再放饭,那样炒的饭特别的香,所以说我六岁学做的第一顿饭就是蛋炒饭。
现在我会做很多的菜,比如说广东菜,我们重庆的家常小炒,火锅,汤锅,一般的家里面来客人三几桌台没问题。做好做差是水平问题,做不做是态度问题,我很喜欢做饭,做饭我是认真的。
老婆经常埋怨我做饭应付。其实我真的不想做饭,主要是感觉浪费时间。
做一顿饭,不包括买菜,买主食。快则半个小时,慢则不止一个小时,确实浪费时间。何况自己手头一堆事。
有一段时间,我在餐厅摆上一张桌子,做饭空隙写上两笔。实在是不得已。做完饭,吃饭,吃完刷锅刷完,接着去上班,实在抽不出时间练习自己喜欢的书法。老婆就不高兴了,她嫌乎我做饭不专心,还拿出一心不可二用的理论来批评我。害得我干脆不练了。
后来她见我很长时间没动笔墨,很是好奇,问我怎么不练字了?我说没心情。
其实不练字也不会闲着,我现在天天手机不离手,醒了就打开手机,看看新闻,弄弄工作任务,写写头条,看看短视频。。。
就像一个孩子,你不让他玩,天天逼着他学习,他就能学进去?大人何尝不是如此,有时候我觉得自己如果不能做自己喜欢的事,真有点生不如死的感觉。
我老婆这个人,做家务是把好手,做饭洗衣服,都有自己的独特一面。就是她的眼里容不得沙子。尤其是喜欢指使人。
只要我在家,她就不做饭。比如今天早上,因为闺女放假了,我早早醒来就躺着床上扒拉手机。我听着老婆早已起床,在客厅里打电话啥的。结果到了八点半,她喊我起来做饭。
平时她都是六点起床,在洗刷间忙活大不个小时。七点多了,吃点饭,就去上班。今天看样不用上班刷脸,所以走的晚。我起来看到餐桌上放着一碗清水和几个月饼。看来她又要急着出去了。
我有点不理解,你起得这么早,一两个小时也不做饭,就等着我?还天天说自己就喜欢做饭。
前段时间听说在南京的堂兄一家从来不做饭,都是在小区门口的一家食堂吃,价钱也不贵,一顿饭也就三五元钱。真是羡慕,那得省下多少时间做自己喜欢的事情。
可是,老婆不喜欢吃外面做的饭。记得刚结婚那阵子,下午和她在外面逛街回来,在路边吃了一碗馄饨,她回到家就难受的要命,嫌乎人家放了葱花炸锅。我出去吃饭,偶尔打包点剩菜,她从来不吃。
那天,我说起两年后闺女考上大学后的打算,就是尽量不做饭,宁愿在外面吃也不做饭,又被她埋汰了一顿。看来这辈子无法解脱做饭之累赘了。
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