抹茶在中国已经有了近千的历史，最早起源于中国魏晋时期，后来自大唐和宋代以后形成了特殊工艺的茶道，在那个时期，抹茶可以看做是成年人的一种饮料，比起乌龙茶道还要早上几百年的时间。这种抹茶制作工艺并不简单，从这点可以看出古代人的智慧不能让人小觑，首先抹茶是采用春天茶叶的嫩叶，并讲究一定的采摘时间，用蒸汽杀青之后，制作茶饼保存起来，饮用前把茶饼放在火上先烘焙一下，然后再用石磨细细的研磨成粉状才可以冲泡饮用...