问:猪头肉好吃吗？能常吃吗？我的回答是，猪头肉特别好吃，对于我来说，不但可以常吃，而且天天吃，一天两顿饭上顿下顿的吃，只要撑不着，一个猪头全吃进去都行。猪头肉好吃，是因为猪头肉不是肥瘦分明，它是说肥不肥，说瘦不瘦，除去好吃的皮外，它内部的肉是肥中带瘦、瘦中带肥，它没有肘子处的瘦肉疙瘩，也没有臀部处的肥肉厚膘，特别是猪拱子和猪下巴处，没有肥肉但也不是瘦肉，咬一口还特香，真是太好吃了...

谢谢邀请。首先我觉得，不是有些外国人不吃猪头肉，而是有些人一开始就不习惯吃猪头肉，我自己是中国人，我也不吃猪头肉...