豫宛镇平的民间俗语：“杈头有火、锄头有墒”，“墒”意为田地间的湿度。“杈”和“锄”是农村种庄稼的农民“三夏”麦收大忙季节和麦后田地间劳做及秋收时常用的农具，有全体桑木杈、半体铁头木柄杈，杈齿儿大多是三根齿儿，小筋杈为四根齿儿……二十世纪七八十年代初，农村还是大集体生产队，八十年代中晚期，农村的大集体生产队解散，实行联产承包责任制...