为什么感觉有的外国人一份牛排就管饱了,而在中国吃火锅三盘肉还吃不饱呢?
我在有十来年的德语区国家生活经历,我说一下:“为什么老外一份牛排就抱了,而我国人吃火锅要好多盘肉?”。我觉得主要有三个原因:第一.西方人的饮食习惯,老外如果吃牛排这种正餐的话,前餐,正餐,后餐都有
我在有十来年的德语区国家生活经历,我说一下:“为什么老外一份牛排就抱了,而我国人吃火锅要好多盘肉?”。
我觉得主要有三个原因:第一.西方人的饮食习惯,老外如果吃牛排这种正餐的话,前餐,正餐,后餐都有。不一定有面包类主食,但是前菜要么是色拉,要么是烫。一份牛排有时候配上点绿色蔬菜,有时候配土豆。后餐一般是蛋糕,甜点或者加工过的水果(炸水果,水果派之类的)。我国的饮食习惯很多人就是吃火锅都必须配烧饼。有些人不吃主食就感觉吃不饱。再加上有老外喜欢多餐,基本每餐吃的份量有限!很多上班,上学的人中餐就是一份面包夹香肠,配上一块巧克力。
第二就是老外牛排的烹调方式。老外一份牛排基本200到300克之间,一般是3到7成熟的。整块并没有经过“科技狠活”的腌制。这种肉以块状吃下去本身就很抗消化。再加上吃牛排会配上些酒水。我国的火锅如果一盘牛肉不切片,一大块上来煮熟,吃下去再试试!看看有几个能吃好几盘的。
第三就是我国吃肉能力地区差异大。在我老家黑龙江和内蒙,吃烤肉一般论斤,我一个内蒙的朋友在武汉一个人可以吃一只1000元左右的烤羊。武汉,广东等地的朋友吃肉量就会少一些。我国有些地区人吃肉能力真的比老外厉害多了。所以不好说老外食量一定比我国人大。
以上三个是我总结的老外为什么一份牛排就饱,而我国的朋友有时候吃火锅要吃好几盘肉的原因。
某个朋友的亲身经历可以说明问题,他去澳洲出公差,第一天觉得当地牛排太好吃,每顿能吃两块。过了两天一顿只能吃下一块了。等过了一周,就只想吃青菜不想吃牛排了。
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